{"id":83583,"date":"2026-09-08T14:44:31","date_gmt":"2026-09-08T12:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/?p=83583"},"modified":"2026-09-24T15:45:48","modified_gmt":"2026-09-24T13:45:48","slug":"apple-tree-day-september-26","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/dzien-jabloni-26-wrzesnia\/","title":{"rendered":"Apple Tree Day \u2013 September 26"},"content":{"rendered":"
Zapraszamy na wyj\u0105tkowe \u015bwi\u0119to jab\u0142ek w PAN Ogrodzie Botanicznym w Powsinie!<\/div>\n
 <\/div>\n
Przed nami spotkania z ekspertami, wyk\u0142ady, warsztaty, degustacje, konkursy, spacer po Kolekcji Ro\u015blin Sadowniczych oraz mo\u017cliwo\u015b\u0107 poznania wielu starych odmian jab\u0142oni.<\/div>\n
 <\/div>\n
PROGRAM:<\/div>\n
10:00 \u2013 Oficjalne otwarcie i powitanie go\u015bci
10:00 \u2013 Historia kolekcji starych odmian jab\u0142oni w Ogrodzie Botanicznym PAN. Wyk\u0142ad poprowadzi Ryszard Rawski \u2013 pomolog z ponad 30-letnim do\u015bwiadczeniem zawodowym, jeden z za\u0142o\u017cycieli oraz wieloletni opiekun unikatowej Kolekcji Ro\u015blin Sadowniczych w Ogrodzie.<\/div>\n
10:45 \u2013 Jab\u0142ko w kulturze
O jab\u0142ku, kt\u00f3re od wiek\u00f3w pojawia si\u0119 w mitach, Biblii, literaturze, malarstwie, sztuce, j\u0119zyku i tradycjach kulinarnych. Porozmawiamy o jego symbolice \u2013 od pokusy, wiedzy i nie\u015bmiertelno\u015bci po w\u0142adz\u0119, sztuk\u0119 i codzienne obyczaje. Wyk\u0142ad poprowadzi dr hab. Halina Galera \u2013 biolog, badaczka ro\u015blin i popularyzatorka wiedzy o \u015bwiecie ro\u015blin.<\/div>\n
11:15 \u2013 Jab\u0142kowe z\u0142oto, czyli jak zrobi\u0107 w\u0142asny cydr
Jak przygotowa\u0107 naturalny, wytrawny cydr z jab\u0142ek? Poznamy podstawy cydrownictwa \u2013 od wyboru owoc\u00f3w i przygotowania surowca, przez fermentacj\u0119, a\u017c po dob\u00f3r sprz\u0119tu i najcz\u0119stsze b\u0142\u0119dy pocz\u0105tkuj\u0105cych.
Nie zabraknie r\u00f3wnie\u017c degustacji cydru powsta\u0142ego z najciekawszych jab\u0142ek Ogrodu Botanicznego PAN w Powsinie oraz naturalnie fermentuj\u0105cego cydru z polskiej odmiany 'Alwa’. Wyk\u0142ad poprowadzi Jan Tenderenda \u2013 Cydr Dwaj Bracia<\/div>\n
 <\/div>\n
 PANEL DYSKUSYJNY:<\/div>\n
12:00 \u2013 Dyskusja z prelegentami i konkurs wiedzy
Pytania do prelegent\u00f3w, rozmowa z uczestnikami oraz konkurs sprawdzaj\u0105cy wiedz\u0119 zdobyt\u0105 podczas spotkania. Na zwyci\u0119zc\u00f3w czekaj\u0105 atrakcyjne nagrody.
12:45\u201313:15 \u2013 Przerwa<\/div>\n
 <\/div>\n
PANEL POZNAWCZO-DEGUSTACYJNY:<\/div>\n
13:00 \u2013 Poznajemy stare odmiany jab\u0142oni \u2013 degustacja i ocena owoc\u00f3w
Degustacja wybranych starych odmian jab\u0142oni z kolekcji Ogrodu. Poznamy ich smak, aromat, konsystencj\u0119 i charakterystyczne cechy, a nast\u0119pnie wsp\u00f3lnie wybierzemy najsmaczniejsz\u0105 odmian\u0119 Dnia Jab\u0142oni.
14:00 \u2013 Konkurs rozpoznawania odmian jab\u0142oni
Czy potrafisz rozpozna\u0107 jab\u0142ko tylko po jego wygl\u0105dzie i smaku? Sprawd\u017a swoj\u0105 wiedz\u0119 i intuicj\u0119 pomologiczn\u0105!
Na zwyci\u0119zc\u00f3w czekaj\u0105 nagrody, m.in. drzewka owocowe, publikacje oraz karnety wst\u0119pu do Ogrodu Botanicznego PAN.<\/div>\n
 <\/div>\n
W KOLEKCJI JAB\u0141ONI:<\/div>\n
14:30 \u2013 Wycieczka po Kolekcji Ro\u015blin Sadowniczych
Spacer z przewodnikiem po kolekcji starych odmian jab\u0142oni. Opowie\u015bci o historii odmian, ich pochodzeniu, cechach oraz znaczeniu dla zachowania r\u00f3\u017cnorodno\u015bci genetycznej ro\u015blin sadowniczych.
15:30 \u2013 Odbi\u00f3r nagr\u00f3d
15:35 \u2013 Guided tour of the Apple Collection in English
Wycieczka po kolekcji jab\u0142oni z przewodnikiem w j\u0119zyku angielskim.<\/div>\n
 <\/div>\n
DODATKOWE ATRAKCJE:<\/div>\n
Podczas Dnia Jab\u0142oni zapraszamy r\u00f3wnie\u017c na kiermasz K\u00f3\u0142 Gospody\u0144 Wiejskich \u2013 b\u0119dzie to okazja, by pozna\u0107 lokalne produkty, tradycyjne smaki i r\u0119kodzie\u0142o.<\/div>\n
 <\/div>\n
\"\ud83d\udcc5\"<\/span> 26 wrze\u015bnia 2026 | 10:00\u201316:00
\"\ud83d\udccd\"<\/span> PAN Ogr\u00f3d Botaniczny w Powsinie, Hale Wystawiennicze, budynek M
\"\ud83c\udf9f\ufe0f\"<\/span> Na wyk\u0142ady, panel dyskusyjny i spacer obowi\u0105zuj\u0105 zapisy: edukacja@ob.pan.pl oraz bilet edukacyjny: 37 z\u0142 normalny \/ 27 z\u0142 ulgowy lub karnet roczny. <\/div>\n
 <\/div>\n
Wydarzenie odbywa si\u0119 pod patronatem honorowym Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi<\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Join us for a unique apple festival at the Polish Academy of Sciences Botanical Garden in Powsin! The event will feature meetings with experts, lectures, workshops, tastings, contests, a walk through the Fruit Tree Collection, and the opportunity to learn about many heirloom apple varieties. \u00a0 PROGRAM: 10:00 a.m. \u2013 Official opening and welcome address 10:00 a.m. \u2013 The history of the collection of old apple varieties at the Polish Academy of Sciences Botanical Garden. The lecture will be given by Ryszard\u2026<\/p>","protected":false},"author":25,"featured_media":83581,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","ngg_post_thumbnail":0,"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"default","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-83583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":1,"label":"Aktualno\u015bci"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/ogrod.pan.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/dzien-jabloni-1024x536.png",1024,536,true],"author_info":{"display_name":"Maria Cichocka","author_link":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/author\/mariacichocka\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":1,"name":"Aktualno\u015bci","slug":"aktualnosci","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":213,"filter":"raw","term_order":"0","cat_ID":1,"category_count":213,"category_description":"","cat_name":"Aktualno\u015bci","category_nicename":"aktualnosci","category_parent":0}],"tag_info":false,"meta_box":{"mb_document_group":[{"_state":"expanded"}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83583"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83641,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83583\/revisions\/83641"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}