{"id":1798,"date":"2019-11-29T16:39:21","date_gmt":"2019-11-29T15:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ogrod-powsin.pl\/blog\/?p=1798"},"modified":"2019-12-03T11:17:49","modified_gmt":"2019-12-03T10:17:49","slug":"nanoczastki-srebra-i-ich-synteza-z-wykorzystaniem-ekstraktow-roslinnych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/nanoczastki-srebra-i-ich-synteza-z-wykorzystaniem-ekstraktow-roslinnych\/","title":{"rendered":"Nanocz\u0105stki srebra i ich synteza z wykorzystaniem ekstrakt\u00f3w ro\u015blinnych"},"content":{"rendered":"

Post\u0119py w nanotechnologii radykalnie zmieni\u0142y sposoby diagnozowania, leczenia i zapobiegania rozmaitym chorobom. Szczeg\u00f3lnie istotn\u0105 rol\u0119 w nanomedycynie odgrywaj\u0105 dzi\u015b nanocz\u0105stki srebra, kt\u00f3re znajduj\u0105 r\u00f3wnie\u017c zastosowanie w przemy\u015ble spo\u017cywczym i kosmetycznym. Nanocz\u0105stki srebra wykazuj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Stosowano je ju\u017c do walki z takimi bakteriami jak Escherichia coli<\/em>, czy Staphylococcus aureus<\/em>. Nanocz\u0105stki srebra to tr\u00f3jwymiarowe struktury o wielko\u015bci od 1 do 100 nanometr\u00f3w (Fot. 1<\/strong>), powstaj\u0105ce w wyniku redukcji jon\u00f3w srebra. Przyjmuj\u0105 zr\u00f3\u017cnicowane kszta\u0142ty, m.in. sferyczne, heksagonalne i pa\u0142eczkowate.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Fot. 1 ukazuje nanocz\u0105stki srebra powsta\u0142e na bazie ekstraktu z rosiczki z gatunku Drosera indica. Zdj\u0119cie wykonane zosta\u0142o transmisyjnym mikroskopem elektronowym (TEM). \u0179r\u00f3d\u0142o: Banasiuk i inni (2017).<\/figcaption><\/figure>\n

Mo\u017cna wyr\u00f3\u017cni\u0107 trzy g\u0142\u00f3wne metody syntezy nanocz\u0105stek: fizyczn\u0105, chemiczn\u0105 i biologiczn\u0105. Metody chemiczne wykorzystuj\u0105 toksycznie zwi\u0105zki, kt\u00f3re s\u0105 niebezpieczne dla \u015brodowiska. Z kolei metody fizyczne s\u0105 drogie i nieefektywne przy du\u017cej skali produkcji. Dlatego te\u017c du\u017ce zainteresowanie w\u015br\u00f3d naukowc\u00f3w wzbudza rozw\u00f3j zielonej, biologicznej metody ich syntezy, do kt\u00f3rej wykorzysta\u0107 mo\u017cna m.in. ekstrakty ro\u015blinne. Zielona synteza to metoda energooszcz\u0119dna, \u0142atwa i szybka. Unika stosowania toksycznych i niebezpiecznych zwi\u0105zk\u00f3w, wi\u0119c nie szkodzi \u015brodowisku. Do chemicznej syntezy nanocz\u0105stek srebra potrzeba trzech sk\u0142adnik\u00f3w: soli srebra (np. AgNO3<\/sub>), czynnika redukuj\u0105cego (np. NaBH4<\/sub>) oraz czynnika stabilizuj\u0105cego (np. PVP), kt\u00f3ry zapobiega agregacji nanocz\u0105stek. W syntezie z zastosowaniem ekstrakt\u00f3w ro\u015blinnych rol\u0119 reduktor\u00f3w oraz czynnik\u00f3w ochronnych spe\u0142niaj\u0105 m.in. witaminy, cukry, aminokwasy, bia\u0142ka i kwasy organiczne, kt\u00f3re wyst\u0119puj\u0105 naturalnie w ro\u015blinach. Gdy do ekstraktu ro\u015blinnego doda si\u0119 roztworu azotanu srebra, pierwszym wska\u017anikiem \u015bwiadcz\u0105cym o powstaniu nanocz\u0105stek srebra b\u0119dzie zmiana barwy mieszaniny, najcz\u0119\u015bciej na pomara\u0144czow\u0105 albo brunatn\u0105 (Fot. 2<\/strong>).<\/p>\n

\"\"<\/a>
Fot. 2 pokazuje zmian\u0119 barwy odczynnik\u00f3w wykorzystanych do syntezy nanocz\u0105stek srebra: a) roztw\u00f3r azotanu srebra; b) ekstrakt z bazylii z gatunku Ocimum sanctum; c, d) mieszaniny roztworu azotanu srebra i ekstraktu ro\u015blinnego. \u017br\u00f3d\u0142o: Jain i Mehata (2017).<\/figcaption><\/figure>\n

Nanocz\u0105stki srebra wytworzono metod\u0105 zielonej syntezy w badaniach licznych grup naukowc\u00f3w, kt\u00f3rzy w swoich pracach wykorzystywali ekstrakty z takich ro\u015blin jak rosiczki, bazylia, aloes, pieprz, cebula i kakaowiec. <\/p>\n

Wojciech Tomaszewicz<\/strong> – Zesp\u00f3\u0142 Biotechnologii Konserwatorskiej, PAN Ogr\u00f3d Botaniczny w Powsinie<\/p>\n

 <\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Post\u0119py w nanotechnologii radykalnie zmieni\u0142y sposoby diagnozowania, leczenia i zapobiegania rozmaitym chorobom. Szczeg\u00f3lnie istotn\u0105 rol\u0119 w nanomedycynie odgrywaj\u0105 dzi\u015b nanocz\u0105stki srebra, kt\u00f3re znajduj\u0105 r\u00f3wnie\u017c zastosowanie w przemy\u015ble spo\u017cywczym i kosmetycznym. Nanocz\u0105stki srebra wykazuj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Stosowano je ju\u017c do walki z takimi bakteriami jak Escherichia coli, czy Staphylococcus aureus. Nanocz\u0105stki srebra…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1806,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","ngg_post_thumbnail":0,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[162,160,161],"class_list":["post-1798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nauka","tag-ekstrakty-roslinne","tag-nanoczastki-srebra","tag-wlasciwosci-srebra"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":13,"label":"Nauka"}],"post_tag":[{"value":162,"label":"Ekstrakty ro\u015blinne"},{"value":160,"label":"Nanocz\u0105stki srebra"},{"value":161,"label":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci srebra"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/NanoczastkiSrebra-1024x576.jpg",1024,576,true],"author_info":{"display_name":"admin_1","author_link":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/author\/admin_1\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":13,"name":"Nauka","slug":"nauka","term_group":0,"term_taxonomy_id":13,"taxonomy":"category","description":"","parent":18,"count":14,"filter":"raw","cat_ID":13,"category_count":14,"category_description":"","cat_name":"Nauka","category_nicename":"nauka","category_parent":18}],"tag_info":[{"term_id":162,"name":"Ekstrakty ro\u015blinne","slug":"ekstrakty-roslinne","term_group":0,"term_taxonomy_id":162,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"},{"term_id":160,"name":"Nanocz\u0105stki srebra","slug":"nanoczastki-srebra","term_group":0,"term_taxonomy_id":160,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"},{"term_id":161,"name":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci srebra","slug":"wlasciwosci-srebra","term_group":0,"term_taxonomy_id":161,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1798\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ogrod.pan.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}